Интересное наблюдение сделал подмосковный фермер-сыровар Олег Сирота, путешествуя по Европе в поисках опыта сыроварения. В частности, он обратил внимание на сверхобостренное чувство патриотизма у местных жителей к товарам собственного изготовления

15 июля подмосковный фермер-сыровар Олег Сирота рассказал корреспонденту «Информ-24» о том как развивается его хозяйство

Друзья! Помните, год назад я писал про страшное и леденящее кровь убийство семьи моего друга, фермера-гусевода Дмитрия Клименко.

22 августа Олег Сирота впервые начал реализовывать продукцию своей сыроварни в сельском магазине недалеко от своей фермы.

7 августа в деревне Дубровское Костровского поселения Истринского района Московской области открылась первая сыроварня и магазин фермерских продуктов проекта «Русский пармезан» Олега Сироты. Также был заложен первый камень в фундамент сырного погреба.

14 мая 2015 года в 4 часа утра на хозяйстве Дмитрия Клименко и Елены Абраменкова в д. Покров Оленинского района Тверской области произошла трагедия.

В моем случае, как и в большинстве подобных, после выделения земли для хозяйства участок нужно ставить на кадастровый учет. Для этого нужна съемка местности и схема расположения участка на кадастровом плане территории. Мне ее и сделал наш истринский МУП «Лимб».

Делюсь радостью - получил положительный ответ на просьбу о выделении земли. Я полагал, что меня ждут долгие месяцы ожидания и, конечно, не предполагал, что все будет так быстро

После получения документа о регистрации КФХ поехал в администрацию, где мне помогли написать заявление с просьбой выделить землю.
Пока писал, меня так и подмывало спросить, как пишется, «заявление» или «зоявление» по аналогии с бессмертным «аблигация или облигация», но опять подумал, что могу всех распугать своей малограмотностью и не решился…

Сегодня я должен написать о всей сложности регистрации крестьянско-фермерского хозяйства в Российской Федерации в целом и Московской области в частности.

Сообщаю новости «Русского пармезана».
Я прервал свое повествование о развитии на том, что получил добро от администрации района Истринского района Московской области и руководителя администрации Андрея Дунаева на выделение земли и также обещание содействия.

Я уже писал о своих намерениях создать самую лучшую в стране сыроварню и самую первую в стране медоварню с полным соблюдением дедовских технологий, публиковал процесс выбора области и района
Теперь публикую свое подобие бизнес-плана по коровкам и сыроварне. Я не специалист,  план получился черновой и очень детский, поэтому надеюсь на ваши замечания, комментарии, критику и предложения.

Начинается тяжкий путь к русскому пармезану и рокфору. Я определился с районом, в котором будет сыроварня. Если все сложится, то это будет Истринский район.

В сентябре мне довелось побывать на хозяйстве у Дмитрия Зеленина. Это, пожалуй, самый необычный тверской фермер. Шутка ли, бывший крупный финансит, губернатор, а теперь обычный фермер.

Законом предусматривается выплачивать ежемесячную денежную компенсацию также членам семей военнослужащих или граждан, призванных на военные сборы, пропавших без вести при исполнении ими обязанностей военной службы и в установленном законом порядке признанных безвестно отсутствующими или объявленных умершими.

Все павшие воины должны быть похоронены, важным элементом в поиске погибших является процесс патриотического воспитания молодежи, а также работа с трудными подростками.
Я с детства езжу в поисковые экспедиции. Решил описать один будничный день отряда. Работы проводились в Зубцовском и Ржевском районах Тверской области - 21 августа этого года.

14 октября Дмитрий Гришаев получил от Путина второй подарок – Роспотребнадзор запретил ввоз сыров из Украины, которая экспортировала в Россию 88% продукции. Дмитрий заявил, что его натуральный сыр выходит чуть дороже  сыров, сделанных из порошка и прочих заменителей, поэтому у потребителей есть выбор. Сейчас Гришаев производит девятнадцать видов сыра. Он ведет переговоры о поставках с крупными торговыми сетями  «Пей молоко», «Седьмой континент», «Глобус Гурмэ» и несколькими интернет-магазинами фермерских продуктов.