-
24.03.24 |
Ко второму чтению рекомендован проект о штрафах за препятствование газовым проверкам
-
24.03.24 |
В первом чтении принят законопроект об освобождении от уголовной ответственности при заключении контракта с ВС РФ
-
24.03.24 |
Аппарат Уполномоченного активизирует взаимодействие с Генеральной прокуратурой по вопросам дальнейшего совершенствования контрольно-надзорной деятельности
-
21.03.24 |
Министр труда рассказал о результатах объединения ПФР и ФСС
-
16.03.24 |
В Пекине отметили проводы зимы по русскому обычаю
-
04.03.24 |
О планах немецких офицеров бомбить Крымский мост
-
29.02.24 |
ЦОП «БПК» рассмотрел обращения руководителей ООО «УК Флагман» и ООО «Сервер»
-
29.02.24 |
Национальный Рейтинг Губернаторов Январь-Февраль 2024
-
18.02.24 |
Эксперт Уполномоченного рассказал об особенностях составления финансовой модели перед стартом нового бизнеса
-
18.02.24 |
Борис Титов сообщил о предстоящем открытии филиала Института экономики роста в Татарстане
Посмотреть материалы за:
Новости от фермера-сыровара Олега Сироты
- Раздел: Архив
| - Опубликовано: 19 июля 2016, 13:07
15 июля подмосковный фермер-сыровар Олег Сирота рассказал корреспонденту «Информ-24» о том как развивается его хозяйство:
Олег Сирота (О.С.): - Сейчас мы делаем сыр, йогурт. Йогурт продается по 80-100 рублей за банку в 250 гр. Но мы туда кладем больше – мы туда кладем 300 грамм продукта. Сыры продаются в диапазоне цен от 700 до 1500 рублей. И нам не хватает продукции. Мы сейчас желаем 100 килограмм сыра в день, мы делаем 300 банок йогурта в день и нам не хватает насытить рынок и насытить всех желающих. Наша задача – выйти на тонну сыра в день в течение ближайшего полугода, расширить производство. Сейчас строится коровник, расширяется сыроварня и строится музей Истории русского сыроделия.
Кор.: - Какие сыры вы сейчас производите?
Олег Сирота (О.С.): - Сейчас на сыроварне производится сыр «Бергкезе», у нас продается под названием «Истринский сыр», производится «Горгонзола» с плесенью, «Моцарелла» - мягкий сыр, много-много йогурта и наш подмосковный сыр – называется «Губернаторский». Мы его назвали в честь нашего губернатора Юрия Георгиевича Воробьева, который не мешает импортозамещению и даже помогать стал.
Кор.: - И еще вопрос – какие животные у вас есть?
Олег Сирота (О.С.): - Животных пока не много. Есть немножко коз, немножко коров, но очень скоро к нам приедет 25 рогатых красавиц с большими красивыми рогами и подведенными глазами. И очень скоро еще будем строить новый коровник, в который еще 100 коров приедут и мы будем варить сыры из своего молока.
Кор.: - Какие имена вы даете животным? У всех животных есть имена?
Олег Сирота (О.С.): - У всех животных есть клички. Есть козлята «Обама» и «Кемерон». Коза «Меркель» ищет свою любовь на Дальнем Востоке с козлом «Тимуром». Они пытаются наладить отношения, но пока очень трудно продвигаются – из-за черного козла «Обамы» сложился любовный треугольник. Есть корова «Фрося» и бык «Гоша».
Кор.:- Спасибо, удачи!
Напомним, 7 августа 2915 близ деревни Дубровское Истринского района Московской области Олегом Сиротой открыт цех по производству сыра.
Еще по теме:
|
Читайте также:
- 24 марта 2024
22:17
Госдума рассмотрит во втором, основном чтении законопроект, предусматривающий введение долгосрочных сбережений.
- 24 марта 2024
22:13
Комитет по госстроительству и законодательству рекомендовал принять во втором чтении законопроект о повышении штрафов за недопуск газовщиков в дома
- 24 марта 2024
22:07
Госдума приняла в первом чтении законопроект, которым предлагаются изменения в Уголовный и Уголовно-процессуальный кодексы. Предусматривается закрепление механизма освобождения от уголовной ответственности лиц, заключивших контракт о прохождении военной службы в Вооруженных Силах РФ в период специальной военной операции