18 февраля в Госдуме прошел  «круглый стол»: «Качество продуктов питания, технологии и кадровое обеспечение пищевой промышленности».  Как заявила член комитета ГД по аграрным вопросам Светлана Максимова, сегодня важно не только увеличить объемы сельхозпродукции, но и повысить её качество. «Мы должны добиться роста доверия потребителей к отечественной  продукции», - заявила она.

    В СМИ уже давно появлялись публикации   о большом количестве фальсифицированных и низкокачественных продуктов, которые продаются в магазинах и  на рынках России.

 Но цифры, как всегда, яснее всяких слов.  Так, помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко рассказал, что в 2015 году в 83 субъектах России были выявлены факты производства и реализации продукции животного происхождения, не соответствующей ветеринарно- санитарным требованиям и нормам, как РФ, так и Таможенного союза.  Также в 2015 году в отношении 78  зарубежных предприятий по выпуску животноводческой продукции были введены временные ограничения на поставок в Россию , а на 454 зарубежных предприятия – режим усиленного контроля. Наиболее часто выявлялись некачественные и опасные продукты из Бразилии, Китая, Парагвая и Турции.  В пробах продуктов были обнаружены: антибиотики, красители, токсичные вещества,  радионуклиды, золотистый стафилококк, сальмонеллы, листерии…

    Не менее «приятные» данные привел и начальник отдела Департамента правового обеспечения Роспотребнадзора Наталья Андрияшина.

 По её словам, в 2015 году Роспотребнадзором снято с реализации 2,4 тысячи тонн пищевой продукции, в том числе импортной 853 тонны.  Особую тревогу, отметила она, вызывает факт реализации фальсифицированных молочных продуктов. Было выявлено, что такая продукция производилась в 58 субъектах России на 333 предприятиях.  По «Системе экстренных уведомлений» было получено 712 уведомлений о выявлении фальсификатов.  В результате были отозваны и приостановлены действия сертификатов соответствия, снято с реализации около 66 тонн фальсифицированной молочной продукции, наложено штрафов  на 37 млн рублей, прекращена деятельность 4 предприятий.

 Чтобы не слишком нагнетать обстановку, Андрияшина заявила, что « в последние годы отмечается улучшение качества и повышение безопасности отечественной продукции».

 Участники слушаний пояснили, почему же в России появляется фальсифицированная продукция. Так,  Ректор Первого казачьего университета Валентина Ивановазаявила, что резкое снижение качества продуктов  произошло  в 2002 году после принятия закона о техническом регулировании, когда ГОСТы перестали быть обязательными.  По данным университета, объем пищевых продуктов низкого качества и фальсифицированной продукции составляет от 30 до 70%, при этом количество правонарушений в этой сфере растет.  Она предложила разработать новую доктрину продовольственной безопасности.  Также, по её словам, необходим федеральный закон «Об ответственности производителей за качество и безопасность продуктов питания».